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lundi 25 novembre 2013

Biscuits épicés au Nutella et citrouille




Rien de mieux que le Nutella pour agrémenter une recette de cookies ! Ces biscuits à la purée de citrouille seraient bien bons sans le Nutella, mais ils sont bien plus gourmands avec une touche de tartinade à la noisette et cela leur donne tellement un beau contraste de couleur !

Fans de cookies moelleux et de Nutella, à vos fourneaux ...




Pour une vingtaine de biscuits

BISCUITS ÉPICÉS AU NUTELLA ET CITROUILLE




Ingrédients :


1 tasse de purée de citrouille maison ou du commerce
1 tasse de sucre
1/2 tasse d'huile végétale
1 œuf
2 tasses de farine
2 cuillères à café de poudre à pâte
2 cuillères à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de vanille
1/2 tasse de Nutella



La main à la pâte :


Dans le bol du robot, battre le sucre, la purée, l'huile, la vanille et l’œuf.
Dans un autre bol, combiner les ingrédients secs.
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides. Mélanger.
À l'aide d'une cuillère, déposer le Nutella sur le mélange et à l'aide d'un couteau, disperser le Nutella pour créer un motif marbré.
Réfrigérer la pâte dans le bol pendant 30 minutes.
Préchauffer le four à 350 F (180 C).
Tapisser une grande plaque à pâtisserie d'un parchemin.
À l'aide d'une cuillère à glace, former des tas de pâte.
Enfourner pendant environ 10 minutes.
Laisser refroidir sur la plaque.






Verdict : sublime !








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12 commentaires:

  1. Des biscuits originales et gourmands.
    Bisou

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  2. Belles gourmandises pour les petits et les grands aussi :) Miammm
    Bisous Line

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  3. L'association de la citrouille et du chocolat est irrésistible et en plus si c'est du Nutella, comment ne pas craquer ;-)
    Bisous Line

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  4. Ils ont l'air delicieux et j'aime bien l'idee du melange citrouille/Nutella :-)

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  5. humm !! trop gourmands ces biscuits au nutella et citrouille !!
    j'adore!
    bisous Line

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  6. Ils sont très gourmands et très originaux tes biscuits, j'aime beaucoup. A tester... Bises et bonne soirée. Véro

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  7. Bon alors logiquement s'il y a de la citrouille dedans, ça me fait un de mes 5 fruits et légumes à consommer par jour. Donc logiquement si j'en mange cinq j'aurai mangé mes 5fruits et légumes du jour!! youhou en voilà une bonne nouvelle! Merci ma Linoute!!! grosses bises!

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    Réponses
    1. C'est pour ça que tu fais bcp de gâteau avec des fruits... :))
      merci, bises X

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  8. oulalala j'adore au nutella en plus certain que j'aimerais et epices une excellente idee !!
    grosse bise

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  9. J'en ferais bien mon goûter de demain!

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  10. Ils ont l'air délicieux ces petits biscuits

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