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dimanche 14 avril 2013

Biscuits à la banane sans beurre




" Y a rien à manger ! "

Si vous avez des enfants, il est fort probable que vous entendez cette phrase à l'occasion ! Dans ce cas, vous énumérez ce que les enfants peuvent manger pour le goûter, mais ils ne sont pas satisfaits. Ils veulent des biscuits, mais le beurre est au frais et il faut que ce soit rapide. Par chance, il y a des bananes qui marchent dans le frigo !

J'ai repéré ces délicieux biscuits sans beurre chez "Hum, ça sent bon", et ce sont les enfants de Manue qui ont réalisé la recette. Les biscuits ont une texture un peu spongieuse, mais moelleuse. J'ai trouvé que l'intensité de la banane était plus grande qu'une version avec beurre. C'était fabuleux et l'odeur dans la maison . . . j'vous dit pas !



Pour une douzaine de biscuits

BISCUITS À LA BANANE SANS BEURRE



Ingrédients :

160 g de farine
50 g de sucre roux (moi : sucre turbinado)
1 œuf
1 cuillère à café de poudre à pâte
2 bananes mûres, écrasées
Brisures de chocolat


La main à la pâte :

Préchauffer le four à 350 F (180 C).
Tapisser une grande plaque à biscuits de papier parchemin.
Écrasez les bananes à la fourchette.
Ajouter l’œuf, le sucre, la farine et la poudre à pâte et bien mélanger.
Ajouter les brisures de chocolat et mélangez pour répartir.
À l'aide de la cuillère à glace (contenance de 30 ml) former des tas de pâte.
Enfourner environ 15 minutes.




Verdict : rapide, délicieux et tout mangé en un seul goûter !



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18 commentaires:

  1. Je trouve que c'est bien les recettes ou l'on est pas obligé de mettre du beurre !

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    1. Effectivement, je devrais en faire plus souvent !
      Merci, bises X

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  2. Pour avoir testé l'association banane - chocolat dans un cake il n'y a pas longtemps je peu dire que c'est irrésistible !!! En plus c'est light et je suis au régime :) J'aime , j'aime ... bisous

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    1. Oui, c'est "light" et c'est quand même bon !!!
      Merci ma belle ! bonne soirée !

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  3. Hummmmmmm je sens l'odeur de chez moi... Banane chocolat... bisous

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    1. Et quelle odeur n'est-ce pas ? Hum ! bises x

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  4. Ils sont bien appétissants tes biscuits ma belle! Tu sais que je ne pourrai pas m'empêcher de t'en piquer 2 au passage pour les tester! =)) Bises ma belle!

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    1. Il n'y a rien comme de goûter... alors sers-toi !
      bonne soirée chère Julia ! bises x

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  5. Oh que oui cette phrase je l'entend tous les jours hihi !!! Ils sont très gourmands tes biscuits humm ! Bises

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    1. Les enfants sont tous pareils . . . Merci ! Bisous

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  6. Hello!

    Bon bah OK je retiens, parce que sans beurre... J'me disais avant de lire : Ouais, sans beurre, et quelle cochonnerie aussi grasse elle a collé à la place?! :)

    Cool, une recette sucrée de plus pas très calorique dans mon escarcelle! ;)

    A bientôt.
    Lydoue

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    1. Rire ! Tu es vraiment drôle ! Merci ma Lydoue X

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  7. le mélange banane chocolat fonctionne bien et même sans beurre ces biscuits sont bien gourmands ... :d bisous

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  8. Oh la la je craque completement devant tes si beaux cookies! chocolat banane c'est une association qui me rend gaga!!!lol! bisous bisous ma Linoute

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  9. Sans beurre ! et banane chocolat je craque :) merci pour cette belle recette :)

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