Biscuits de pain d'épice à l'érable

La cuisine prend davantage de place dans les écoles et les services de garde que dans mon temps (on dirait une "mémé" !) .  À part...

Vos commentairesMiam ! Des biscuits.

  Plusieurs personnes m'ont dit qu'ils avaient des problèmes à publier des commentaires sur mon blog.  Après vérification, j'ai...

Macarons aux petits bleuets sauvages

J'ai été tellement emballé par mes macarons au chocolat que je n'ai pas pu résister longtemps avant d'en refaire ! Il me restai...

Joyeuses Fêtes !

EN CETTE PÉRIODE DE RÉJOUISSANCE, DE RÉUNIONS DE FAMILLE ET DE BONNE BOUFFE, JE TIENS À SOUHAITER À TOUS MES LECTEURS ET TOUS LES BLOGUEURS ...

Biscuits au sucre de Noël

Le seul soir où ma marmaille ne ronchonne pas pour aller au lit c'est celui de la veille de Noël ! Ils savent très bien que tous les ...

Biscotti canneberges, pistaches et chocolat

Lorsqu'il vient le temps des Fêtes, on se demande toujours quoi offrir aux éducatrices et aux professeurs des enfants. Pour nous c...

Atelier avec les enfants : Maison pain d'épice

Le pain d'épice remonte au temps des anciens égyptiens qui consommaient un pain de miel. Tel que nous le connaissons aujourd'hui, l...

Guide pratique : Les douilles à pâtisserie

En cette période de Noël, période très active en pâtisserie, vous aurez sûrement le goût de décorer des biscuits et des gâteaux. Pour ce fa...

Linzer à la confiture de cerises

Les linzer cookies rappellent la linzertorte autrichienne. Traditionnellement la tarte est constituée de noix moulues, plus spécialement les...