Glaçage à petits fours

Le glaçage à petits fours est bien connu sous le terme anglais " poured fondant ". Il est très utilisé pour glacer les gâteaux, ...

Biscuits orange, pacanes

La tangerine "Mineola" et l' orange sanguine sont mes préférés. La chaire juteuse, la pigmentation colorée, j'adore ! L...

Muffins au citron Meyer et bleuets

Puisque les citrons Meyer sont toujours disponibles à mon épicerie, je récidive avec une recette qui a plu davantage à ma petite marmaille ...

Biscuits au chocolat : Robe de soirée

Aujourd'hui je vous propose une recette de biscuits au chocolat, simple à réaliser et versatile . Vous pouvez l'utiliser en biscuit...

Comment faire des biscuits texturés

Il est très accessible de décorer les biscuits et les gâteaux de manière professionnelle à la maison. Le marché regorge de produits et le W...

Lapin de Pâques Riz soufflé et pâte de chocolat

À chaque année à Pâques, je dis à ma famille d'être raisonnable avec les cadeaux en chocolat. Les pièces à l'effigie de tout ce qu...

Pâte à modeler au chocolat ou Candy Clay

Plusieurs personnes aiment le look du fondant sur les biscuits et les gâteaux, mais n'aime pas son goût. Si vous faites partie de ceu...

Carrés au citron onctueux

Pour réaliser les meilleures carrés au citron il faut utiliser les "MEYER" citrons ! Cet agrume est de loin la plus populaire de...