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lundi 11 mars 2013

Cubes Jell-O rainbow



C'est reconnu, laisser les enfants jouer dans le Jell-O c'est bon pour certains apprentissages et c'est du plaisir assuré . . . enfin pour la majorité ! Mon petit difficile n'a jamais joué dans le Jell-o et il n'en mangeait même pas . . . Il avait un certain problème sensoriel avec certaines textures. Rendu à 5 ans, il en mange depuis peu de temps, mais ce n'est pas son truc préféré !

Ces cubes de Jell-O sont aussi craquantes pour leur look que pour leur goût et leur mode de préparation. Vous pourrez les faire toutes vertes pour la St-Patrick, rouges et vertes, pour Noël, mais moi, j'ai craqué sur le rainbow !

En voyant la photo et en lisant le titre de l'article vous vous demandez probablement quel est l'ingrédient utilisé pour faire les étages blancs ...



Pour un moule de 33 x 23 cm (13 x 9 po)

CUBES JELL-O RAINBOW





Ingrédients :

4 paquets (3 oz ch.) de Jell-O (saveurs assorties)
6 enveloppes (0,25 oz ch.) de gélatines sans saveur
1 conserve (14 oz) de lait condensé sucré (moi : Eagle brand -faible en gras)
5 3/4 tasses d'eau bouillante
1/4 tasse d'eau froide




La main à la pâte :

Dans un bol combiner un sachet de Jell-O et un sachet de gélatine sans saveur.
Ajouter une tasse d'eau bouillante et brasser jusqu'à ce que la poudre soit dissoute.
Laissez refroidir 5 minutes.
Vaporisez un enduit végétal (Pam) dans le moule.
Verser le mélange dans le moule et réfrigérer jusqu'à ce que ce soit figé, mais pas complètement ferme. Soit environ 20 minutes.
Dans un petit bol, combiner le lait condensé et une tasse d'eau bouillante.
Dans un autre bol, saupoudrer 2 enveloppes de gélatines sans saveur sur l'eau froide et laisser agir une minute.
Verser cette préparation dans 3/4 tasse d'eau bouillante.
Verser cette préparation dans le bol de lait condensé.
Déposer par cuillerées une tasse du mélange de lait sur la première couche de Jell-O et réfrigérer environ 25 minutes. La préparation doit être prise et durcit, mais pas complètement ferme.
Répéter les étapes avec 2 autres sachets de Jell-O et alterner avec le mélange de lait condensé.
Prenez le temps de laisser reposer quelques minutes le Jell-O dissout avant de le déposer à la cuillère sur la couche précédente. Cela assurera des couches "pures".
Chaque couche doit être prise avant de déposer (toujours à la cuillère) le mélange suivant.
Préparer la couche finale de Jell-O et déposer à la cuillère.
Réfrigérer pendant 2 heures.
Couper en cubes de 2,5 cm (1 po).




Verdict : Super ! Le lait condensé donne une douceur incomparable. C'est fantastique !


Source : Mom on Timeout


Si vous aimez le Jell-O :

Jell-O cookies
 
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15 commentaires:

  1. Très sympa ces carrés de gelée mais on a pas de JELL O ici ):En tout cas c'est joli et ces belles couleurs donnent envie de mordre dedans. Bisous

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  2. Vous n'avez pas de Jell-O, mais vous avez peut-être un équivalent ?
    Merci Chouchie, bises X

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  3. Oh c'est super marrant j'adore! ça donne envie de retourner en enfance!

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  4. Hi ! hi ! avec les enfants ça me permet toute sorte de folie !
    bises x

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  5. Quelle bonne idée! J'aime beaucoup! Bises!

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  6. Sublime!!! Les enfants ont du se régaler !!!
    bises

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  7. Oui...moi aussi ! Ce sera un "hit" encore cet été !

    Merci les filles, bonne journée !

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  8. Absolument superbe! j'en immortaliserais bien un juste pour le garder sur mon bureau tant ils sont beaux tes cubes de Jell-O!
    C'est vrai qu'il faut aimer la texture, à la maison nous sommes 2 à ne pas aimer et 2 à adorer! c'est une question de goût que je respecte et comprend tout à fait. Enfin avec de si belles couleurs, difficile de ne pas être tenter à y goûter!! merci pour ce beau partage, gros bisous ma Linoute

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  9. Tu as bien raison, l'important c'est de goûter et c'est facile de succomber ! Merci ma belle Nat ! bisous

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  10. Une grande découverte pour moi, je ne connaissais pas du tout !!!!!

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    1. Bonsoir Gaby, Je ne sais pas si le Jell-O est disponible chez toi, mais c'est super bon ! Merci de ta visite X

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  11. Super !! j'adore toutes ces jolies couleurs

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    1. Et très bon ! Merci de ta visite !

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