Atelier pour enfants : Biscuits Fiestas colorés

Parce qu'il faut bien occuper les enfants de différentes façons l'été, je leur ai fait préparer une petite recette toute simple avec un ingrédient qu'ils aiment beaucoup trop, les CÉRÉALES FROOT LOOPS ! Comme dit ma fille "c'est une recette de bébé ça !"

La recette est vite faite, mais rouler les boules et les enrober de miettes de céréales les a occupés un peu plus...

Pour environ 4 douzaines de biscuits (selon la grosseur des boules)

BISCUITS FIESTAS COLORÉS

Ingrédients :

2 tasses de céréales à déjeuner Froot loops Kellogg ou marque du magasin

2 tasses de farine

1/2 cuillère à café de poudre à pâte

1/4 cuillère à café de sel

1 tasse de beurre ramolli

1/2 tasse de sucre

1 cuillère à café d'essence de vanille

La main à la pâte :

Préchauffer le four à 350 F (180 C).
Émietter les céréales finement. Éviter de mélanger pour créer un effet de couleurs variées. 
Tamiser la farine, le sel et la poudre à pâte. Réserver.
Au batteur électrique ou au robot sur socle, battre le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à léger et crémeux.
Ajouter les ingrédients secs et mélanger.
Former des boules et les rouler dans les céréales émiettés.
Déposer sur une plaque à pâtisserie (pas besoin de papier parchemin ou de tapis en silicone).
Enfourner 14 minutes.
Les Fiestas deviendront croquants en refroidissant.

Bravo les enfants vous avez bien travaillé !

Verdict :   une petite collation vite fait et qui plaît aux enfants ... mais pas à maman !


Source :  Recettes Kellogg (vieille édition)